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안녕하세요. 운동교정전도사 김영민입니다.
오늘은 아침식사와 우리몸의 건강에 대하여 이야기를 나눠볼까 합니다.
아침식사는 하루 중 가장 중요한 식사 중 하나입니다. 건강한 신체와 정신 건강을 유지하는 데 필수적인 영양소를 제공하며, 대사율을 높여 에너지를 충전해주는 역할을 합니다.
먹는 음식에 따라 아침 식사는 다양한 형태를 띌 수 있습니다. 하지만 일반적으로 추천하고 제가 추천하고자 하는 식사는 단백질, 탄수화물, 지방, 비타민 및 미네랄 등 5대영양소라고 부르는 다양한 영양소가 포함된 식사를 먹는 것이 좋다고 봅니다. 단순한 곡물이나 시리얼, 토스트, 과일류, 견과류, 우유, 요구르트등으로 가볍게 아침 식사를 먹는 것보다는 5대영양소를 골고루 포함한 식사를 먹는 것이 더 좋습니다.
또한, 아침식사를 거르는 것은 체중 증가와 관련이 있을 수 있습니다. 아침식사를 거르면 점심 혹은 저녁식사 때 과식할 가능성이 높아져 체중 증가를 초래할 수 있습니다. 반면, 충분한 아침식사를 하면 식사 중 불필요한 과식을 방지할 수 있어 체중 조절에도 도움이 됩니다.
위와 같이 연구결과가 밝혀지기도 했습니다.
아침 식사를 거르면 체내 에너지 공급이 원활하지 않아 혈당 수치가 불안정해지고, 에너지 레벨이 낮아지는 등의 영향으로 하루 내내 피로감이 느껴질 수 있습니다.
또한, 아침식사를 거르면 뇌 기능에도 영향을 미칩니다. 아침식사를 하지 않으면 뇌가 올바른 판단을 내릴 수 없게 되고, 집중력이 떨어지기 때문입니다. 아침식사를 꼭 챙겨먹는다면 뇌 기능을 촉진시키고, 일상 생활에서 좀 더 집중력 있게 활동할 수 있습니다.
아침식사를 건너뛰거나 아주 간소하게 드시고 조금일찍 아점이라고 점심으로 조금더 일찍 드시는 경우나, 점심을 드시는 경우가 굉장히 많은거 같습니다. 제가 병원에서 아프신 환자들을 봐드릴때, 식습관도 운동에 대한 처방까지 해드리며 상담을 하다보면, 재미난 데이터가 있습니다. 그게 뭐냐면 병원에 와서 도수치료실에 누운 환자들중 80~90%는 아침식사를 안드시는 분들이라는 것입니다. 관절이나 척추, 근육등이 아프신 경우가 대다수인데요. 아침을 안드시는 패턴을 삶을 살아가는 것과 건강에 적신호가 온 것의 연관성이 있다고 볼수 있을 것입니다. 논문을 찾아볼려고 하였지만, 논물결과는 찾을수 없었지만, 대학교에서 교수님께서 설명해주셨던 것을 말씀드리면 교수님께서는 ”우리 몸이 아침을 굶고 아점이나 점심을 먹게 되면, 우리 몸의 뇌에서는 빨간불이 켜져서 적신호가 들어오게 되고, 뒤에 먹게 된 영양소들은 에너지로 쓰이지 않고 지방으로 전환되게 된다…” 이 말씀을 해주셨었습니다.
자료조사를 해본 결과, 그 이유를 알게 되었습니다. 일반적으로 아침 식사를 건너뛰고 점심 식사를 먹으면 우리몸에는 혈당 수치가 상승하게 되고, 이에 따라 췌장에서 인슐린 분비가 증가하여 혈당을 조절하게 됩니다. 이로 인해 혈당 수치가 높아지면 인슐린 분비량도 높아지게 되는데, 과도한 인슐린 분비는 지방 저장을 촉진시키는 역할을 할 수 있다는 것입니다.
따라서, 아침 식사를 건너뛰고 점심을 먹는 것은 혈당 수치를 급격하게 변화시키고, 인슐린 분비를 촉진시켜 체중 증가에 영향을 미칠 수 있습니다. 또한, 아침 식사를 건너뛰는 것은 에너지 섭취량을 감소시키므로 에너지 섭취량과 소리뱡 간의 균형이 깨지고, 이는 건강에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
따라서, 건강한 신체와 정신 건강을 유지하려면 아침식사를 건너뛰지 말고 영양소가 풍부한 식사를 먹는 것이 중요합니다. 건강한 아침 식사 하세요!
지금까지 여러분의 건강한 영육을 책임질 운동교정전도사 김영민이였습니다. 평안한 밤 되세요!
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